鹽都區(qū)和悅讀書會7月14日下午在鹽都區(qū)圖書館四樓研討區(qū)舉辦鹽城六月六那些事主題讀書活動。此次活動由鹽都區(qū)圖書館副研究館員王登佐主講，書友圍繞六月六的來源、鹽城六月六民俗、老鹽城人如何過三伏及文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)等進(jìn)行研討。 來歷有多種說法 相傳宋真宗景德元年（公元1004年），遼國蕭太后與遼圣宗親率大軍南下，深入宋境。宋真宗畏敵，想遷都南逃。因宰相寇準(zhǔn)的堅持，真宗勉強(qiáng)至澶州（今河南濮陽）督戰(zhàn)。后宋遼議和并立約，宋每年輸送給遼白銀十萬兩，絹二十萬匹。這就是歷史上的“澶淵之盟”。 此盟遭到宋朝百姓的反對，宋真宗恥于澶淵之盟，同時為了鞏固自己的統(tǒng)治地位，命王欽若偽造托夢神明，于正月、六月兩次降天書于京師及泰山，以掩蓋澶淵之盟的恥辱。真宗以第二次“降”天書于六月初六，定為“天貺節(jié)”，天貺即“天賜”的意思。并于泰山岱廟修“天貺殿”。這天，京師斷屠一天，皇帝率百官行香于上清宮。這天如為晴天，各家要曬衣物，叫做曬龍袍，讀書人家要曝曬書籍文具。如果這天陰雨，則預(yù)示著長時間陰天，民間有“六月六下雨，翻龍袍四十天”之說。隨著時間的推移，現(xiàn)在的“天貺節(jié)”已改變原來含義，而曬紅綠的風(fēng)俗尚存。 另一種說法，相傳唐代高僧唐三藏，從西天取佛經(jīng)回國，過海時，經(jīng)文被海水浸濕，于六月六日這天將經(jīng)文取出曬干，此日后來就成吉利的日子。 有趣的吃焦屑長肉 “吃口焦屑長塊肉。”王奶奶孫女子不解這其中意義。其實，這是流傳于鹽城民間舊時的一句諺語。所謂的焦屑，又稱焦面、炒面，就是用大麥，或小麥，或糯米炒焦磨成面粉，用開水沖泡加糖后食用的一種食品。 三伏天里，早餐人們通常吃焦屑。據(jù)說，這是為了以素食誠心祈求上天普降甘霖。還有一種說法是吃炒面可以避免瘦夏。中午吃水餃，稱為吃彎彎順，寓意吉祥。里下河一帶有“六月六，吃口焦屑長塊肉”的諺語。 農(nóng)歷六月初六，是古代漢族的歲時節(jié)日，舊時就有六月六曬紅綠的習(xí)俗。鹽阜人家這一天也都有暴曬衣服和晾曬書籍文具的風(fēng)俗習(xí)慣，謂之“六月六，家家戶戶曬紅綠”。據(jù)說，這一天所曬的衣服，一個夏季都不會發(fā)霉。由此引伸出來的是，大人小孩這一天也都要洗澡。據(jù)說，這一天只要洗了澡，一個夏季都不會生痱子。廣大婦女更是利用這一天抓緊洗頭，謂之“六月六，洗個頭，一夏頭發(fā)不生垢”。 六月六日這天，人們都要趁雨止日出翻曬衣服。用現(xiàn)代的觀點(diǎn)來看，這并不是什么封建迷信，而是人們根據(jù)自然規(guī)律和日常觀察的歸納總結(jié)。有道是“六月六，孩子臉，說變就變”，此時正值多雨季節(jié)，晴好天里翻曬衣物防霉變。 接女兒回娘家歇伏 六月六這一天，鹽城民間一些地方還有接女兒回娘家歇伏的風(fēng)俗。如屬新婚，則要在娘家過一個月，回婆家時，必須做好兩套衣服，一雙襪子。現(xiàn)在農(nóng)村仍有此俗，但不是做，而是買，有時要加一把扇子和一條毛巾。至今，鹽城西鄉(xiāng)基本還保持著六月六這天接女兒回娘家歇伏的習(xí)俗。 當(dāng)然，還有將豬、狗等牽到河里洗澡的習(xí)俗。俗話說：“六月六，豬、狗牲畜洗蓬浴。”據(jù)說，這一天牲畜下水洗澡，可以不生虱子等寄生蟲。 三伏天里，過去一般鹽城農(nóng)村里的老百姓會燒薄荷茶、荷葉茶，喝了“去暑”，現(xiàn)在有些地區(qū)還在服用這種飲料。小孩子們會下河洗澡，不會游泳的就拿個澡桶泡泡。要不然就下河摸“河蚌”、“田螺”，或者在河田邊摳長魚，摸上來后配以茶馓燒了吃，因為這種組合的食物是涼性的，吃了也能起到很好的“去暑”作用。 有些地區(qū)禳災(zāi)祈福 此外，舊時民間有些地區(qū)還有在六月六祭祀的習(xí)俗，其主要目的是為了禳災(zāi)祈福。 這一天，天貺殿內(nèi)的香火很盛。人們還紛紛外出，采摘馬齒莧，曬干存放到臘月除夕，烹調(diào)煮成“十香菜”，又名“安樂菜”。 農(nóng)歷六月六，正在三伏天里。俗話說，熱在“三伏”，“三伏”最熱在中伏。中伏最突出的特點(diǎn)是熱，而且是又濕又熱。舊時，一些有條件的人家為了在三伏天里吃“冷飲”去熱解暑，往往會在大冬天里就開始挖地窖，將冰雪深埋地下。沒條件的人家就找個籃子，連同西瓜一塊放進(jìn)常溫只有三四度的水井里涼涼，當(dāng)然現(xiàn)在許多有水井的地方仍在使用這種“土方法”。 最后，書友們討論決定了下期主題：掃黑除惡。 |
